Wie inszeniert man handwerkliche Qualität an 500 Verkaufspunkten?
Kunden
Meisterbäckerei Steinecke
Branche
Food & Beverages
Services
Produktkampagnen
Aktivierung
Social Media
PoS-Kommunikation
Bildsprache
Fotografie
Mit über 500 Filialen prägt Steinecke die Backkultur in fünf Bundesländern. Trotz ihrer Größe setzt die Bäckerei bis heute auf hauseigenen Natursauerteig in dreistufiger Führung, ein Qualitätsstandard im Herstellungsprozess, den andere Großbäckereien längst durch Industrieproduktion ersetzt haben.
Die Herausforderung: Die besondere Liebe zum Handwerk in zielgerichteten Kommunikationsmaßnahmen erlebbar zu machen.
Als Lead-Agentur entwickelten wir zahlreiche Produktkampagnen, die den charakteristischen Backstil von Steinecke in den Fokus rücken. Und damit eine Verbindung aus traditionellem Handwerk und zeitgemäßer Genusskultur.
Die Meisterbäckerei Steinecke verankert das traditionelle Handwerk bereits im Namen. Für die Brotsommelier-Kampagne inszenierten wir diese Expertise durch einen Sommelier, der die Brotkultur und mögliche Food-Pairings präsentiert.
Monatlich wechselnde Kampagnen inszenieren die jeweiligen Brot-Spezialitäten direkt am POS. Die prägnanten Headlines unterstützen den Kaufimpuls, bieten Orientierung im vielfältigen Sortiment und laden zum Ausprobieren neuer Produkte ein. So beweist Steinecke kontinuierlich seine Back-Kompetenz und hält die Markenkommunikation frisch und abwechslungsreich. Die ausdrucksstarke Bildsprache mit hochwertig inszenierten Produktfotos lässt das Brot als Star der Kampagne glänzen.
Auch für saisonale Anlässe entstehen zielgruppenspezifische Kommunikationskonzepte. Der Veganuary bietet regelmäßig die Plattform für eine Spezialkampagne, die Steineckes Innovationsfähigkeit und Trendkompetenz unter Beweis stellt. Mit beeindruckender Flexibilität greift die Bäckerei solche Ernährungstrends auf und integriert sie in ihr Sortiment. Die Aktion macht die umfangreiche pflanzliche Vielfalt des Angebots sichtbar: Rund 20 Brotsorten und 30 Brötchenvarianten, die von Natur aus vegan sind.
Durch klare Produktkennzeichnung in den Filialen und crossmediale Kommunikation über Website und Social Media spricht Steinecke sowohl überzeugte Veganer als auch neugierige Probierer an und positioniert sich als zukunftsorientierte Bäckerei, die Ernährungstrends aktiv mitgestaltet.
Die Süße kleine Freunde-Linie verzaubert mit verspielten Illustrationen und weckt pure Begeisterung für die kleinen Feingebäcke. Im Mittelpunkt stehen die Hügelchen, saftige Mini-Gebäcke mit fruchtigem, schokoladigem oder zitronigem Kern. Jeder kleine Freund bekommt sein eigenes Gesicht und seine charakteristische Farbe. So wird Zitrone zum gelben Abenteurer, Marmor zum Schokoladen-Entdecker und Apfel zum grünen Genussexperten.
„Hallo, ich bin ein kleines Hügelchen!“ Mit dieser direkten Ansprache entwickeln die süßen Happen ihre ganz eigene Persönlichkeit. Eine Kampagne, die Menschen jeder Altersklasse zum Sammeln und Probieren aller Sorten einlädt.
Nachhaltigkeit spielt bei Steinecke eine wesentliche Rolle in der Markenkommunikation. Der Weducer Cup etabliert ein attraktives Mehrwegsystem für Kaffeegetränke, während klimaneutrale Brottüten die Verbindung von Tradition und Umweltbewusstsein unterstreichen.
Die Kampagne „Uns schweben Ozeane ohne Plastik vor“ verwandelt Backwaren in maritime Motive. Croissants werden zu Quallen, Brotlaibe zu Schildkröten. Die konkreten Maßnahmen ergänzen dieses Bildkonzept wirkungsvoll.
Mit diesem ganzheitlichen Ansatz zeigt Steinecke, dass eine Traditionsmarke Verantwortung übernehmen kann, ohne belehrend zu wirken. So wird Umweltschutz zu einem natürlichen Teil des Markenauftritts.
Die umfassende Kommunikation stärkt Steinecke in einem herausfordernden Marktumfeld. Die Brotsommelier-Kampagne erwies sich dabei als Meilenstein: Sie positioniert das Unternehmen als Qualitätsführer und vermittelt Wissen über Brotkultur, Sensorik und Produktqualität.
Haben auch Sie ein Unternehmen, eine Idee oder ein Produkt, das Sie entwickeln oder zum Leben erwecken wollen? Dann sprechen Sie mit uns.
Jutta Schnieders
Managing Director
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